Δεν υπάρχει περίπτωση να δοκιμάσετε κακό φαγητό στα Χανιά και γενικά σε όλη την Κρήτη. Το νησί φημίζεται για την καταπληκτική κουζίνα του και όλα τα πιάτα φτιάχνονται με φρέσκα τοπικά προϊόντα. Στα εστιατόρια των Χανίων είναι σίγουρο ότι θα βιώσετε την περίφημη κρητική παράδοση και τη ζεστή φιλοξενία. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε μερικά εξαιρετικά τοπικά πιάτα, όπως το γαμοπίλαφο, το συγλινό, το τσιγαριστό ή σίγουρα τη διάσημη σαλάτα ντάκος. Επίσης, τα καλτσούνια είναι μια μοναδική λιχουδιά που σερβίρεται σε όλα τα Χανιά, τόσο σε αλμυρή όσο και σε γλυκιά εκδοχή.
Εστιατόριο Tholos
Το εστιατόριο Tholos είναι ένα γοητευτικό εστιατόριο στην Παλιά Πόλη των Χανίων της Κρήτης. Βρίσκεται σε ένα υπέροχο σημείο πίσω από την εκκλησία του Καθεδρικού Ναού, ανάμεσα στα στενά δρομάκια της Παλιάς Πόλης. Ο χώρος εστίασης εκτείνεται σε τρία επίπεδα και μπορεί να γεμίσει μέχρι και 150 άτομα. Ο χώρος έχει παραδοσιακή και κομψή διακόσμηση με πέτρινους τοίχους και ξύλινα στοιχεία.
Το μενού βασίζεται στην κρητική κουζίνα και το φαγητό παρασκευάζεται με παραδοσιακά και υγιεινά προϊόντα από τον τόπο τους. Το μενού διαθέτει ποικιλία λαχανικών που συνδυάζονται μεταξύ τους για να δημιουργήσουν τις καλύτερες σαλάτες, καθώς και φρούτα και όσπρια.
Τα κρασιά επιλέγονται προσεκτικά για να αφήνουν στους πελάτες τις καλύτερες εντυπώσεις. Οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου συμμετέχουν σε μεγάλο βαθμό στη λειτουργία του εστιατορίου. Προσπαθούν να βελτιώσουν την εμπειρία του φαγητού με μια μεγάλη ποικιλία μουσικής μέχρι αργά το βράδυ.
Carte Postale
Προσφέροντας μια υπέροχη πανοραμική θέα τόσο στην πόλη όσο και στη θάλασσα, το Carte Postale βρίσκεται στον Προφήτη Ηλία (Σόδι), λίγα λεπτά μακριά από την Παλιά Πόλη των Χανίων. Πρόκειται για ένα μοντέρνο εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε καλό ποτό και φαγητό, όπως μια μεγάλη ποικιλία κρασιών, εμπνευσμένα κοκτέιλ, επιδόρπια ζαχαροπλαστικής σεφ και ένα συνδυασμό της μεσογειακής και της κρητικής κουζίνας.
Το Carte Postale είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να πάτε για brunch κάθε μέρα μέχρι τις 14:00 η ώρα επίσης. Διαθέτει τζαμαρίες και οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν τη θέα της θάλασσας είτε καθισμένοι έξω είτε μέσα στο εστιατόριο. Ο καφές σερβίρεται επίσης μέχρι τις 20:00 η ώρα και οι επισκέπτες μπορούν να τον συνδυάσουν με κάποιο από τα σοκολατένια επιδόρπια που δημιουργούνται με ειδικά υλικά. Επιπλέον, το μαρμάρινο μπαρ του Carte Postale βρίσκεται στο κέντρο του εστιατορίου και μπορείτε να παραγγείλετε διάφορα κρητικά κρασιά ή καλοκαιρινά ποτά.
Εστιατόριο O Mylos
"Ο Μύλος της Κερατέας", που βρίσκεται στον Πλατανιά, είναι ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια στα Χανιά, καθώς άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του το 1960. Εκείνη την εποχή, η ταβέρνα έγινε γνωστή για την ποιότητά της και έχει διατηρήσει τη φήμη της μέχρι σήμερα.
Η κουζίνα που προσφέρεται είναι παραδοσιακή κρητική και μεσογειακή. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και μαγειρεύονται σε παρθένο ελαιόλαδο. Διατίθεται επίσης μια μεγάλη συλλογή προσεκτικά επιλεγμένων κρασιών από τους ελληνικούς αμπελώνες.
Παλλάς
Το Pallas βρίσκεται σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης των Χανίων, σε ένα ιστορικό κτίριο, το οποίο κάποτε φιλοξενούσε τον Αλή Πασά, και ξεχωρίζει για το μοντέρνο, ιδιαίτερο στυλ του. Τα φρέσκα, παραδοσιακά κρητικά προϊόντα αποτελούν την καρδιά της κουζίνας του Pallas και γίνονται η βάση για τη δημιουργία πιάτων με μια σύγχρονη μεσογειακή πινελιά.
Το εσωτερικό διαθέτει μοντέρνο, ιδιόμορφο στυλ, που χαρακτηρίζεται από φωτεινούς χώρους με καναπέδες και ξύλινα τραπέζια. Είτε επιλέξετε να καθίσετε μέσα, είτε προτιμήσετε τα τραπέζια έξω, με θέα τη θάλασσα, η electro, lounge, soul και funk μουσική θα σας συνοδεύει.
Εστιατόριο Semiramis
Στα στενά δρομάκια της Παλιάς Πόλης στα Χανιά, θα βρείτε την όμορφη αυλή του "Semiramis". Εκεί μπορείτε να περάσετε το βράδυ σας σε μια φιλική ατμόσφαιρα, απολαμβάνοντας καλό φαγητό και τους ήχους ζωντανής ελληνικής μουσικής.
Το εστιατόριο Semiramis είναι ανοιχτό από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Όλα τα πιάτα που προσφέρονται είναι εμπνευσμένα από ένα συνδυασμό παραδοσιακών κρητικών συνταγών και διεθνούς κουζίνας. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε από μια ποικιλία κρασιών για να συνοδεύσετε το γεύμα σας.
Εστιατόριο Tamam
Το εστιατόριο Tamam στεγάζεται σε ένα κτίριο που αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως τουρκικό χαμάμ. Βρίσκεται στη γραφική οδό Ζαμπελίου, το Tamam διαθέτει 3 χώρους: 2 εσωτερικούς και 1 εξωτερικό, με τον τελευταίο να διαθέτει τραπέζια που παρατάσσονται στο δρομάκι της οδού Ζαμπελίου.
Το μενού του Tamam συνδυάζει την ελληνική κουζίνα και την "πολίτικη κουζίνα" (η οποία έλκει τις ρίζες της από τους Έλληνες της Μικράς Ασίας). Η εκλεκτή λίστα κρασιών του εστιατορίου αποτελείται από 40 επιλεγμένες ετικέτες, ενώ κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου θα βρείτε περισσότερες επιλογές τοπικών, κρητικών κρασιών.
Εστιατόριο Thalassino Ageri
Το Thalassino Ageri είναι μια παραδοσιακή ψαροταβέρνα που βρίσκεται κοντά στο λιμάνι των Χανίων, σε μια πολύ πιο ήσυχη περιοχή από το ενετικό λιμάνι. Άνοιξε τις πόρτες του το 1985 και από τότε προσφέρει καλής ποιότητας ψαροφαγητό σε έναν χώρο με ζεστή και όμορφη ατμόσφαιρα.
Τα τραπέζια είναι παρατεταγμένα στο πεζοδρόμιο με θέα το λιμάνι, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την υπέροχη θέα της ήρεμης θάλασσας. Τα πιάτα συνοδεύονται από καλά κρασιά, ούζο ή ρακί. Οι τιμές είναι αρκετά λογικές που αντιστοιχούν σε μια καλή μερίδα φαγητού.
Το Ginger Concept
Το The Ginger Concept βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης των Χανίων. Πρόκειται για ένα ολοήμερο καφέ και wine bar με λιτή κουζίνα και κατάστημα λιανικής πώλησης. Σερβίρει πρωινό, brunch, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
Ταβέρνα Ακρογιάλι
Η ψαροταβέρνα Ακρογιάλι βρίσκεται σε ένα ρομαντικό σημείο ακριβώς πάνω στην παραλία της Νέας Χώρας, έξω από την πόλη των Χανίων. Πρόκειται για μια ταβέρνα της οποίας η κουζίνα συνδυάζει την παράδοση με μια μοντέρνα πινελιά, όλα αυτά σε ένα όμορφο περιβάλλον δίπλα στη θάλασσα και κάτω από τον νυχτερινό ουρανό.
Καθώς η ταβέρνα απέχει μόλις 2 βήματα από την παραλία, είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να γευματίσετε μετά από ένα χαλαρωτικό μπάνιο. Απολαύστε το ηλιοβασίλεμα με ένα ποτό ούζο ή κρασί του σπιτιού, δοκιμάζοντας τις παραδοσιακές μας συνταγές. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα πιάτα μας με φρέσκα ψάρια, αστακούς, καλαμαράκια και γαρίδες. Νόστιμες είναι επίσης οι σαλάτες μας και ιδιαίτερα η αχινοσαλάτα.
